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跨文化传播就是要实现两种异质文化之间的相互交流与沟通。中文菜名的翻译可以成为一种传递信息及文化的重要途径,在对外交流中有着重要的影响。地道的菜谱翻译不但能准确地再现菜肴的具体做法,而且还有着重要的传播文化的作用。
跨文化传播视角下中文菜名英译研究
【摘 要】
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跨文化传播就是要实现两种异质文化之间的相互交流与沟通。中文菜名的翻译可以成为一种传递信息及文化的重要途径,在对外交流中有着重要的影响。地道的菜谱翻译不但能准确地
【机 构】
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延安大学外国语学院
【出 处】
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边疆经济与文化
【发表日期】
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2016年08期
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