我匆匆从数学班跑出来时，已经九点二十了，天空如同被调皮的孩子涂黑了一般。
　　 “咕——”唉，肚子又唱“空城计”了！让我看看……嘿嘿，卖鸡蛋灌饼的小摊还在！嗯，买一个鸡蛋灌饼吃吧。
　　 “阿姨，我要一个鸡蛋灌饼！加肠！”我大摇大摆地走到小摊前，如同是亿万富翁般喊道。“好嘞！”摊饼的阿姨愉快地答应了一声。于是，她旁边的叔叔揪起一团面，“啪”地往案板上一甩，两手揉搓几下后，拿起擀面杖擀了擀，那面团的中间便凹了下去。接着，他熟练地拎起面饼的一边，把面饼横过来又擀了两三下。然后，叔叔用左手的拇指和食指捏住面饼的边沿，“嗖”的一下敏捷地将面饼甩到了阿姨面前的板子上。阿姨十分娴熟地接过面饼，“啪”的一下放进了热锅里，还在饼的表面刷上了一层鸡蛋液，于是，这张饼变得容光焕发。原来饼也要“保养皮肤”啊！看来妈妈平常的美容也是应该的！接着，阿姨将一根火腿肠竖着分成了两半，放在饼的旁边，也“保养”了一下。然后，她又将一个鸡蛋磕进碗里，拿起筷子搅成蛋液，拉開了饼的“嘴巴”，灌进了饼的“肚子”里。我这才知道这饼是双层的。
　　 随后，阿姨麻利地刷好酱，放好菜，夹好肠，卷起饼，递了过来。我这才想到要掏钱，匆匆忙忙地把全身所有的兜连同书包都翻了一遍，结果只找到了四元钱，可这饼是五元钱的。没了吗？我记得有五元钱的呀！我不会这么倒霉吧？这可怎么办？到嘴边的鸭子就这样飞了吗？真是稻草绳子做裤腰带——尴尬呀！我只觉得脸上发烧，不敢抬头。我不好意思地对阿姨说：“那个……阿……阿姨，我这儿只有四元钱，要不……我不要了吧……”
　　 没想到，阿姨居然满面笑容地对我说：“没事，四元钱也让你吃饼，反正我们也到了收摊的时间了，就当是给你这最后一位顾客的优惠吧！”阿姨擦了擦手，毫不在意地拿起饼，递向我。“可是……”我犹犹豫豫不敢接。“哎呀，没事，火腿肠就当送你的了！”叔叔在一旁帮忙说。“天都这么晚了，你也饿坏了吧？四元钱我们已经够本钱了，快接着！”阿姨边说边挪了一下微胖的身躯，倾斜着身子将饼塞给我。
　　 我这才发现，阿姨的右手食指上还包了个创可贴。顿时，我感觉全身暖暖的，敬佩之情油然而生！
　　（指导教师  史育婷）
　　【教师评点】
　　 文章讲述了小作者夜晚买鸡蛋灌饼没带够钱，摊主暖心相送一事。生动而具体的动作描写是本文的一大亮点，如“揪”“甩”“揉搓”“擀”“拎”“捏”“刷”等一连串动词的运用，将叔叔阿姨制作鸡蛋灌饼的过程展现得淋漓尽致，如在眼前。此外，细腻的语言描写也有力地凸显了叔叔阿姨的善良与暖心。刘梓萌