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《食品免疫学》是食品质量与安全专业的专业必修课,为了提高新疆少数民族地区高校食品免疫学课程的教学质量,本文针对少数民族大学生的特点,分别从《食品免疫学》课程内容的选择、教学方法以及考核方式3个方面进行了教学改革。通过改革,可有效提高教学质量以及少数民族学生的学习兴趣。
新疆少数民族地区高校食品免疫学课程教学方法探索
【摘 要】
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《食品免疫学》是食品质量与安全专业的专业必修课,为了提高新疆少数民族地区高校食品免疫学课程的教学质量,本文针对少数民族大学生的特点,分别从《食品免疫学》课程内容的
【机 构】
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塔里木大学生命科学学院
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2015年12期
【基金项目】
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塔里木大学校长基金硕士项目（TDZKSS201202）, 兵团青年科技创新资金专项（2013CB018）
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