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随着融媒体时代到来,各省市开始建设"中央厨房",其中津云是天津市推动媒体融合发展的重要举措。"寿喜锅"工作室作为津云融媒体平台的首批高校工作室之一,为天津融媒体发展、推动高校实践教学改革提供了一条新思路。文章通过对"寿喜锅"工作室的创作特点与成绩进行系统梳理,论述融媒体平台网络短视频的创作规律。