自1993年中国烹饪协会与各省市．烹饪协会和中央国家机关烹饪协会向全国餐饮行业发出筵席改革的倡议以来，得到行业上下的积极响应，新型的经营方式和就餐方式迅速发展，讲科学、重营
<正> 意蕴是文学作品的内核。无论什么式样的文学作品,也不管你是有感而发或应命而作,你总是要说点什么,表示点什么,或流露点什么,这就是你的目的,就是凝聚于作品中的意蕴。小说当然也不例外。反映社会的盛衰,回首历史的演变,品尝人生的况味,揭示生活的哲理。讴歌高尚的德行,礼赞人情的美好,暴露世间的黑暗,鞭挞心灵的丑恶,或者记述某种印象,抒写某种感受,流露某种心境,渲泄某种情绪,传达某种意念……都可以成为作品的意蕴,即我们常说的主题或题旨。长期以来,人们总是把作品的意蕴理解得过于狭隘,习惯用“通过什
笔者曾长期从事烹饪工作，记得上世纪60年代案卷学徒期间，每天都要剔整片的猪肉，深知畜禽类原料的分档取料是烹饪技术中十分重要的内容。近些年来，虽然市面上出现了大量的烹饪书刊
课堂道德生活是指让课堂生活既要合乎道德的要求,体现道德的关怀,又要孕育道德的心灵,洋溢道德的光辉.课堂生活蕴含着丰富的道德意蕴,课堂生活理应促进学生的道德成长.但是,
<正> 在建设高度的社会主义物质文明的同时,建设高度的社会主义精神文明。这是党的十二大提出来的建设社会主义的战略方针。但如同《中共中央关于社会主义精神文明建设指导方针的决议》中指出的,人们“对精神文明建设的重要性还缺乏足够的认识,实际工作中指导方针的问题还没有完全解决”,同时,人们对我国精神文明状况的估计和对精神文明建设问题的认识,也还存在不少片面的看法。党的十二届六中全会通过的这个《决议》,根据马克思主义基本原理同中国革命的实际相结合的原则,分析了近几年
<正> 牛顿是十七世纪的伟大科学家。在近代自然科学发展上他占有里程碑的独特地位。一六八七年他发表的《自然哲学的数学原理》一书,以其宏大的篇幅、精湛的思
创新创业教育是中国高等教育领域落实国家创新驱动型发展战略和响应“大众创业、万众创新”时代所要求的重要措施和内容，受到了国家、政府、社会各界和高等院校的普遍关注，也成为当前高等教育研究与实践领域的热点与焦点问题之一。在政府提倡和大力推进、学校积极参与和落实的同时，依然存在着社会热议纷纭、家长质疑不断和学生对创新创业的懵懂和盲从的一系列现象。尤其是在网络信息爆炸的自媒体时代，成功学的无良吹嘘、创业成功
福建地处我国东南，亚热带气候，东临大海，内陆多山林，盛产海味、山珍、水果、蔬菜等。福建菜肴的历史也悠久，但较为有名在明代。至清代，则有了进一步发展。