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“农校对接”对于减少农产品采购中间环节，降低食堂采购成本，保障食品安全，促进高校稳定具有重要的意义。文章首先阐述了高校食堂采购物流存在的问题，然后基于绿色供应链管理(GSCM)构建了高校食堂“农校对接”模式，最后从四个方面提出推进“农校对接”的对策建议。
基于GSCM理论构建高校食堂“农校对接”模式
【摘 要】
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“农校对接”对于减少农产品采购中间环节，降低食堂采购成本，保障食品安全，促进高校稳定具有重要的意义。文章首先阐述了高校食堂采购物流存在的问题，然后基于绿色供应链管理(GSC
【机 构】
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河南牧业经济学院
【出 处】
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经贸实践
【发表日期】
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2015年9期
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