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文章以薏米为原料,经糊化、中温α-淀粉酶液化完全后,采用糖化酶酶解提取制备化妆品用薏米提取液。通过单因素实验和正交试验优化,确定复合酶法制备化妆品用薏米提取液的最佳糖化工艺条件。结果表明最佳工艺条件为：料液比=1∶20、85℃糊化30 min、淀粉酶用量25 U/g原料、液化温度（70±2）℃、液化时间40min;糖化酶用量100 U/g原料、糖化p H（5.0±0.2）、糖化温度（58±2）℃、糖化时间60 min。薏米粗多糖得率可达1.92%以上。