“粮食安全”催生“马铃薯经济”

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【命题背景】2015年2月1日,中央公布的一号文件《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》中指出,中国要强,农业必须强。要不断增强粮食生产能力,提升农产品质量和食品安全水平。在6日召开的"马铃薯主粮化战略研讨会"上,农业部副部长余欣荣表示,今后要通过推进马铃薯主粮化,为国家粮食安全提供更多保障。粮食是安天下、稳民心的战略产品。马铃薯属于"省水、省肥、省药、省劲儿"的"四省"作物。推进马铃薯主粮化潜力巨大、前景广阔。
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