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我市共有酿酒企业45家,其中黄酒制造业33家,为了解黄酒生产企业的原料和产品质量,对其中10家企业的大米和黄酒进行卫生监督,对产品中的添加剂、微生物等指标进行检验,为确定今后黄酒的卫生监督重点提供科学依据.
瑞安市黄酒生产企业食品卫生检测结果分析
【摘 要】
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我市共有酿酒企业45家,其中黄酒制造业33家,为了解黄酒生产企业的原料和产品质量,对其中10家企业的大米和黄酒进行卫生监督,对产品中的添加剂、微生物等指标进行检验,为确定
【机 构】
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瑞安市卫生监督所
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2005年10期
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