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石榴富含多种营养成分，具有很高的营养价值和医疗保健功能，本文综述了近年来对石榴各适用部分功能的研究进展，以期为进一步研究提供依据，为石榴资源的深入开发利用提供参考。
石榴各适用部分功能的研究进展
【摘 要】
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石榴富含多种营养成分，具有很高的营养价值和医疗保健功能，本文综述了近年来对石榴各适用部分功能的研究进展，以期为进一步研究提供依据，为石榴资源的深入开发利用提供参考。
【机 构】
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成都中医药大学图书馆,成都中医药大学民族医药学院
【出 处】
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中国保健营养（中旬刊）
【发表日期】
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2004年期
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