【摘 要】
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葡萄干不仅香甜可口，还有治病疗疾的奇效。我曾经深受便秘困扰，后听人介绍开始每天吃葡萄干30粒（下午4点吃效果更好），并坚持运动，连用1个月便秘就好了，也没再复发。 河北邢台杨杰 成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：中医认为，葡萄有补气血、益肝肾、强筋骨、安神等功效，适量食用能调治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、关节痹痛、神经衰弱及贫血等症。鲜葡萄晒成干品，除了富含糖类、有机酸外，还含氨基酸、维
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葡萄干不仅香甜可口，还有治病疗疾的奇效。我曾经深受便秘困扰，后听人介绍开始每天吃葡萄干30粒（下午4点吃效果更好），并坚持运动，连用1个月便秘就好了，也没再复发。
河北邢台杨杰
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评：中医认为，葡萄有补气血、益肝肾、强筋骨、安神等功效，适量食用能调治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、关节痹痛、神经衰弱及贫血等症。鲜葡萄晒成干品，除了富含糖类、有机酸外，还含氨基酸、维生素、矿物质（尤其是铁、钙含量高）等人体必需成分。葡萄干可说是带“滋补”性的干果。
葡萄干治便秘的说法，在古代医书中并没有记载，至今相关报道也极少，而且目前对其有两种相反观点：有报道称，葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，每天吃一小把可防治便秘；也有人认为，葡萄干多食“易生内热”，反而会加重便秘。但这两种观点，现均没有可靠的实验或临床研究加以证明。实验表明，从葡萄籽中提炼的葡萄籽油，对动物可以起到润肠通便功效。但现在市售葡萄干多为无籽的，治好便秘的几率极小，即使偶尔有效，也只是个例，并不说明此方法对其他人也有效，不宜效法。
注意：葡萄干含糖量高，糖尿病患者当禁食；肥胖、脾虚泄泻者也不宜多吃。
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