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为构建一个适用于不同地区、不同层次的农家乐评价指标体系,规范、指导和引领农家乐的可持续发展。根据笔者长期来对农家乐研究的经验积累.并通过查阅相关文献资料、参考各地农家乐标准以及咨询相关专家,首先构建了农家乐评价指标体系的层次框架,然后应用德尔菲法和层次分析法确定指标内容和权重系数。该评价指标体系分4个层次:第一层次包括游客和经营卢2个层面,权重分别占75%和25%.而后3个层次则是第1层次指标内容的进一步层层细化。最后,将构建完成的评价指标体系分别应用于不同地区、不同等级的3个农家乐案例中。并结合此3个农