塔里木大学《食品微生物学》课程教学改革探讨

来源 :中国科教创新导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:youdong1964
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结合食品微生物学课程的特点,对课程教学方法的改革进行了探讨,重点提出了通过优化授课内容,改进授课方式、注重实践教学、改革考棱方法等方式进行教学改革,以提高学生的学习效果,增强学生实际操作的技能及创新能力,全面提高学生的综合素质。
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