田纳西的“经营哲学”

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  来美国以后,我所学的专业从文跳到了商,让我的脑子整天充满各种各样的商业幻想,天马行空,幻想着有一天我也可以冲破束缚,顺利拉到几百万美金的风投,创业成功,股票上市,攀上高富帅,登上人生巅峰……然而,这些想法都只定格在了最辉煌的那一刻,我通常就被邻居的割草机隆隆声给吵醒。国内某位经济专家曾经曰:一些天马行空的想法终将有一种强大的执行力来做保障,而强大的执行力又基于灵活的头脑来引导,于是,为了让想法落地,我选择去田纳西寻找灵感,顺便再给自己度个假!
  加特林堡的黑熊
  我最终选择了GATINBUG(加特林堡),这是一个美国人经常度假的好去处,它因早期印第安人居住而存在,因大雾山成为国家公园而得到发展,每年上千万旅游者到访大雾山使它成为名间遐迩的旅游小镇。为什么选择它?第一是因为经费有限,穷游为本。第二是由于它的旧,很多历史的古老的,可以追溯的地方遗迹似乎都是有据可查的,这倒激起了我极大的兴趣,在美国这么没有历史的地儿,“旧”也可以用来消费的和包装成卖点的。
  舟车劳顿中度过了第一天,短暂休整以后,傍晚时分我就拉着几个兄弟开始出去瞎晃。在加特林堡到处可以见到黑熊的标志,从黑熊玩偶到钥匙扣,摆件,甚至有专卖店为了吸引游客专门饲养一只黑熊供游客参观。我们在还没有深入游玩之前,就知道这里盛产黑熊,黑熊经济也拉动了衍生品的消费,憨态可掬黑熊LOGO的重复重复再重复,可以让人产生无法抗击的购买力……根据一些官方资料显示,我们粗略的算了一下这里每年因黑熊这个吉祥物衍生品的消费额有590万美金,而且每年购物的人群还在不断的增加,这就是为什么当你走在小镇上,随时随地都能看见一只黑熊雕塑,站立着高举双爪,对你微笑了……它憨憨的样子,相信大多数游客都不太会拒绝。
  来自鸽子谷的明信片
  加特林堡是大雾山三个主要入口之一。在它北面约8英里处有另一个小镇叫鸽子谷(Pigeon Forge)。从加特林堡进山的游客基本上都是住在这两个小镇里。鸽子谷在白天看起来有些杂乱无章,五花八门什么都有:Hotels,Motels,Inns,餐馆,商店,药店,以及各种娱乐场所,但各个建筑之间并不协调,没有整体规划;然而到了晚上,又是霓虹灯闪烁,一片繁华景象,把它的缺点都掩盖了。在这样一个消费地,聚集着各种各样的让人眼花缭乱的娱乐产业,巨大的广告和醒目的建筑标志一切都让你觉得不停车看看都无法解释这样匪夷所思的景象。
  我细心地留意了一下,鸽子谷的明信片都会发现一个水车模样的地方,我们随着GPS的卫星地址追踪,最终来到的是一边是河滩,一边是公园的购物地,与其是购物地点,倒不如像是新奇特的体验馆,美国孩子动手能力极强我们早有耳闻,在这里,我们找到了一处可供孩子学习铁匠工艺的体验馆,孩子们可以操刀实践,制作一把属于自己的刀具或者铁叉。体验馆是开放式的,与操作区分隔开的是荧光色的警卫条,人们可以从体验馆的各个方向驻足观察到一个铁质工艺品的诞生。伴随着烘烤温度的加深,一个粗糙的匠人把烧制通红的铁块拿了出来,放在操作台上,他说:“GO……GO……GO……YOU CAN DO IT!……”,孩子回应着举起手中的大锤,伴着加油打气的吆喝声大力捶打
  经过反复操作,抛光以后,孩子愉快地拥有了属于自己的一个未开刀的小刀,喜上眉梢。家长也十分满意地付了款,商家通过这样的体验营销看(See)、听(Hear)、用(Use)、参与(Participate)的手段,充分刺激和调动家长和孩子们的感性因素和理性因素,把原本几美元都不会太注意的铁艺,重新包装推销出去,孩子乐得体验新鲜事物,家长乐于看见孩子提高动手能力,商家赚足了银子,一举三得,让人佩服!
  回味酒香的小镇
  第三天早上,我们想吃点好的,翻遍了攻略说,加特林堡的Downtown有不少餐馆可以吃到饱,于是九点左右就来到了Downtown。坦率地说,相比于鸽子谷我更加喜欢这里,街道干净整齐,更像一个小城镇的样子,由于是独立日,商铺和路灯杆都贴满了美国国旗。据说这个小镇的多数居民都是于1935年大雾山公园建立时从山上移居下来的,而大雾山又是近几年美国炙手可热的度假胜地,于是镇上的商铺越做越红火,不仅仅是餐厅,酒店,体验馆,电影院,还有旧时光照相馆,为什么要特意留意到它呢?因为古朴的装饰和低廉的价格醒目地标在店门口,每张8刀,看上去异常复古的老照片,只要8刀,我这个不喜照相的人都跃跃欲试,热情也被点燃了;进入拍摄间,摄影师说无需化妆,直接挑选你喜欢的款式,造型师帮你穿上服装很快就造型出一套充满中部风情的照片,前后不超过20分钟,选定照片以后2分钟就打印好。相比于国内的写真,这里的照片不修片,不剪辑只改变色调,又快又真实!
  如果一定让我选择一种特产带回,那就是这里的威士忌。在大烟山的月光酒厂前驻足的人群总是出奇得多,让我觉得似乎这也是一个旅游景点。店内总是有不断穿梭购物的人群,还有看上去很矛盾的一段店内介绍:这是全美第一家特许非法烈酒制造商!我想不通,究竟政府颁布这条许可是有多矛盾?不过这不是游客关注的重点!游客喜欢的是这里有酒而且好喝不贵。自然,给我留下深刻印象的是它的经营思路,格外的新颖,免费,无限量品酒,试吃!真的是无限量!酒吧设计的店铺里,货架上有各种口味的威士忌,酒保热情地跟你聊着家常,不像是销售人员,倒像是朋友间的问候,他们会邀请你出示完证件以后一起免费品酒(美国法律规定21岁以下未成年禁止饮酒),每个人发一个小杯子,酒保拆开一瓶瓶的新酒,挨杯斟满,让人品尝,同时伴着脱口秀似的介绍,让大多数美国人笑得前仰后靠的。实木的吧台上由于长时间的使用,带着些许黏黏的酒汁偶尔还会蹭在我的皮肤上,发梢上。
  第一杯,肉桂味的威士忌。第二杯,月光樱桃味的威士忌,第三杯,草莓玛格丽特,第四杯,蓝焰烈酒……只有你想不到,没有你品不到的,强大的酒类清单足以使味蕾绽放,唇齿之间都回荡着浓浓的酒香如果不过瘾,可以选择不远处的薯片配上地道的辣酱,解解酒腻。当然,每个精于赚钱的人,都必须掌握这样一条赢钱术一善于在嘴巴里挖钱!
  美国的小费数字是惊人的,对于一个不习惯付小费的发展中国家的人群,在这里消费完,每次付小费都有被隐隐宰一刀的感觉,但偶尔也有例外的时候。由于独立日,我们幸运的赶上了庆祝独立日的露天演出。在这里,发现酒,气球,游行,飞盘,人群,蜂巢蛋糕,彩色脸谱,摇滚乐,移动厕所和警察,当这些元素都凑齐的时候,一定是不大不小的节日。我们挤在人群中,想看看今天到底是哪一只摇滚乐队来演出,却发现人群一会就自觉地排起了长队,快走到队首的时候,看清了,原来化妆活动开始了。化妆是在各种节日的时候,人们把自己的左右脸选择性地涂上各种颜料,变身成为自己想成为的那个人或者英雄。
  东瞅西逛地看了这么多,不得不说一次偶然的出行也让我收获颇多,感触颇多。在下山的途中,我也“意淫”出了很多套方案,想着如何照搬这里的经营思路,回国赶紧大干一场。美国有句俗话说:A good beginning is half done良好的开端是成功的一半。为了日后良好的信誉度,我决定先把手边几张信用卡的债务还上,再把欠的几篇经济论文写完,争取早日毕业;再把多年未见的旧情人删掉,扫清一切创业的干扰因素;心理想着仿佛离成功企业家又妥妥地进了一步,最后鸡血一句金句共勉:梦想还是要有的,万一哪天它实现了呢?
  对话
  洛追:作为大雾山三入口之一,鸽子谷的游客基本都是在这里居住吗?
  郭萍:应该说游客基本上都是住在加特林堡和鸽子谷,经济的突然跃起,也让这两个地方发展得非常迅速。
  洛追:鸽子谷就像一个大的游乐城,也算是个消费圣地了,旅客多么?
  郭萍:旅客非常得多,于是在所有秀场或者博物馆的等待时间中,可以看到小规模的表演秀提前上演,在看秀的过程中,不停的有观众互动环节,场内的摄像机把每个人的笑脸都清晰地记录下来,秀场结束以后,很多人选择继续购买这场秀的现场录像光盘,只需要15刀,把快乐保存下来。
  洛追:美国的小费文化确实会让国人觉得神奇。
  郭萍:没错,美国公益性的活动,政府已经负担了应有的费用,出于对服务者的尊重,在美国接受完服务以后都要给小费,催生了这里的小费文化。
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