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柠檬苦素类似物是三萜类的植物次生代谢产物 ,主要存在于芸香科和楝科植物中 ,如橘、橙、柚中。柠檬苦素类似物具有抗肿瘤、昆虫拒食、抗病毒、镇痛、抗炎、催眠等多种生物活性。本文就这种天然化合物的结构、分布、提取纯化、生物活性以及开发、应用等的研究现状进行了综述。
柠檬苦素类似物的研究进展
【摘 要】
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柠檬苦素类似物是三萜类的植物次生代谢产物 ,主要存在于芸香科和楝科植物中 ,如橘、橙、柚中。柠檬苦素类似物具有抗肿瘤、昆虫拒食、抗病毒、镇痛、抗炎、催眠等多种生物活
【机 构】
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杭州商学院食品、生物与环境工程学院
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2002年02期
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