毛脚鸡的选育及营养成分分析

来源 :畜禽业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eimayao
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Pyrococcus furiosus是分离自意大利Vulcano岛Porto di Levante海岸的地热海底沉积物中的极端嗜热古生菌,其最适生长温度为100℃。P.furiosus能以蛋白质作为唯一碳源、氮源和能源生长,其胞外蛋白酶在细胞的蛋白质代谢中发挥重要作用。极端嗜热蛋白酶pyrolysin是来源于P.furiosus的一种与细胞外层结构相结合的胞外蛋白酶。Pyrolysin具有优良的