10类食物,加速衰老

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  近日,美国“MSN”网站综合了美国皮肤科、口腔科等多位专家的意见,指出以下10种食物不仅危害健康,还加速衰老,是不折不扣的“年龄加速器”。
  糖果。过量的糖果会引起“糖基化”反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。还会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。
  酒类。喝酒过多影响肝功能,导致毒素蓄积体内,引起人体脱水,影响睡眠,进而影响到皮肤,导致皱纹、松弛等皮肤问题。
  烤焦的肉。烤肉令人食欲大增,但黑色烤焦部分含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白。
  咸食。口味重、钠盐摄取超标易引发高血压、水肿等问题。
  熟食。香肠、培根等熟食肉类多含亚硝酸盐等防腐剂,常吃会引起炎症,加速皮肤老化。
  辛辣食物。对更年期妇女的皮肤造成伤害,不宜经常食用。
  能量饮料。富含糖分,会损害牙釉质,令牙齿被污染“染色”。
  反式脂肪酸。促进体内炎症,破坏胶原蛋白合成。
  奶茶。红茶本身是健康饮品,富含单宁,有抗氧化功效。但牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效,不利于抗衰老。
  红肉。牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸,会在体内产生自由基,破坏皮肤细胞,最终加速老化。
  不要“老得快”的终极建议
  1. 吃完甜食马上用清水漱口。
  2. 喝饮料时使用吸管。
  3. 多吃新鲜果蔬,从中摄入足量抗氧化物质。
  多吃米饭睡得好
  日本一项新研究发现,米饭吃得越多,睡眠质量越高。研究人员表示,米饭比面食更有益睡眠,但具体机理目前尚不完全清楚。一种理论认为,米饭的升糖指数(GI)更高。高升糖指数的食物会提高蛋白质色氨酸水平。该蛋白质可促进大脑血清素的分泌,而血清素可更好地帮助入睡,改善睡眠质量。而面包和面条等面食升糖指数相对较低。所以,感觉难以入睡,可以适当多吃点米饭,但需要注意的是,尽量不要在睡前2小时吃,以免加重肠胃负担。
  神奇的八角
  八角独特清甜的甘草味来自一种叫作茴香脑的化合物,它能帮助解决消化问题、婴儿腹痛及成人肠躁症,也能刺激产生酵素以促进蛋白质和脂肪消化,有助于减少胀气发生,改善营养吸收;八角还有芳樟醇和柠檬烯等强大的萜烯抗氧化剂,能保护细胞膜及动脉并促进血流,有助于抗癌、提高能量水平和祛痰;八角也有促进分泌乳汁的作用,这对正在哺育母乳的母亲来说很有帮助;八角还有提高性欲、减少经前症候群症状的好处,不过不宜于怀孕期间使用,以免影响雌激素水平。
  蜂蜜减肥?
  睡前食用蜂蜜居然能帮助你在睡眠时消除体内脂肪!英国药剂师迈克·麦克因尼斯和他的营养师儿子史都华在《睡觉也能瘦——不可思议的蜂蜜减肥法》一书当中提出了这个理论。他们建议在睡前喝1~2 汤匙纯蜂蜜,使血糖保持整晚平衡,舒缓压力反应并支持夜间肌肉和组织再生;肝脏在晚上适当的燃烧肝糖,让修复激素在睡眠时启动,便可加速身体新陈代谢、减少肥胖。
  美国加州巴旦木有助于降低10年内患冠心病(CHD)的风险
  一项最新发表在《不列颠营养学期刊》上的研究显示,每天食用30 g美国加州巴旦木,10内年可使冠心病(CHD)患病风险下降3.5%。该研究以食用玛芬为对照组,两者相比,食用美国加州巴旦木的实验组的测试者,体内血清甘油三酯和游离脂肪酸成分中油酸和单不饱和脂肪酸的含量出现了显著的增加,这些因素都有助于降低10年内患冠心病(CHD)的风险。中国农业大学食品安全与营养科学学院的范志红教授建议:“研究结果表明,每日摄入30 g巴旦木有益于心脏健康。根据国人的饮食习惯,建议人们可以用巴旦木替代其他零食。可尝试一杯酸奶、一把巴旦木(30 g)及适量水果干或新鲜水果的食物搭配方式。此种食物组合能够产生适量饱腹感、提供较为充足的单不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、镁元素、抗氧化物质和膳食纤维,有益于保护心脏健康。”
其他文献
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