河北大厂县肉牛产业发展分析

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河北省廊坊市大厂县是少数民族自治县。该县牛羊饲养、贩运及屠宰加工业已有悠久的历史,且闻名遐迩。历史上的夏垫镇牛市,明朝末年即已兴隆;到20世纪初达到鼎盛时期,占地360多亩,每逢"中秋"时节,每天上市的牛达几千头。
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