【摘 要】
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<正> 近几年来,营养学家对微生物制品特别是酵母培养物的应用十分重视,进行了大量的研究,取得很大进展。Gunther(1989)发现,在奶牛日粮中添加10克活酵母培养物可使其标准乳(F
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<正> 近几年来,营养学家对微生物制品特别是酵母培养物的应用十分重视,进行了大量的研究,取得很大进展。Gunther(1989)发现,在奶牛日粮中添加10克活酵母培养物可使其标准乳(FCM)产量从29.4kg/日提高到34.3kg/日。Willams等(1989)也观察到,向日粮特别是高淀粉日粮中添加酵母对 FCM 产量有显著影响。Hu-ber(1989)报告,给奶牛饲喂酵母培养物,可使产奶量和 FCM 产量每日分别提高1.2升和0.8升。Dawson(1988,1990)进行了瘤胃内接种酵母的试验,结果发现酵母在瘤胃中
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