【摘 要】
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目的：对一起引起食物中毒的可疑病原菌进行相关的实验室检测。方法：在流行病学调查基础上,按照GB/T4789-2003,开展实验室细菌分离和病原学鉴定。结果：对10份来源于酒店的样品,17
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目的：对一起引起食物中毒的可疑病原菌进行相关的实验室检测。方法：在流行病学调查基础上,按照GB/T4789-2003,开展实验室细菌分离和病原学鉴定。结果：对10份来源于酒店的样品,17份病人大便,2份呕吐物进行细菌分离,生化试验与血清学诊断;对24名患者急性期与恢复期双份血清进行肥达氏反应。结果检出21株肠炎沙门菌,双份血清滴度均有4倍以上升高。结论：根据流行病学调查,临床资料分析,致病菌分离结果,证实这是一起由肠炎沙门菌引起的食物中毒暴发事件。
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