【摘 要】
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<正> 花椒别名花椒树,青海省主产于黄南州及东部农业区。在我省栽培历史比较悠久,果皮及种子是最好的调味香料;种子又可以榨油,供人们食用和制造肥皂、油漆等工业用油;木材较
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<正> 花椒别名花椒树,青海省主产于黄南州及东部农业区。在我省栽培历史比较悠久,果皮及种子是最好的调味香料;种子又可以榨油,供人们食用和制造肥皂、油漆等工业用油;木材较坚实,可制造器具,手杖等。果实中,其果皮含挥发油,油中含有茴香醚和牻牛儿醇,又可入药,有散寒燥湿,下气温中,健胃止痛,驱虫等功效。花椒花期在4—5月,果实8—9月成熟。
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