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沈玉31号是沈阳市农业科学院于2003年以沈3336为母本,以沈3115为父本组配而成的单交种。2007-2008年参加辽宁省玉米晚熟组区域试验,15点次增产,0点次减产,两年平均产量10 267.5 kg/hm^2,比对照丹玉39增产12.5%;2008年参加同组生产试验,平均产量8 970 kg/hm^2,比对照丹玉39增产7.2%。具有抗病性强、高产、品质优良、适应性好、活秆成熟等特点。2008年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。