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在河北食品制造业中,乳制品行业经过综合治理,重组整合后,产业集中度提高,市场形势好转,经济效益增长较快,2011年主营业务收入181.68亿元,同比增长34.15%,利税总额17.05亿元,同比增长69.28%,利润总额11.78亿元,同比增长86.11%。新项目建设,新技术引进增加发展后劲。蒙牛集团总投资15亿元的“蒙牛集团衡水高端奶暨现代牧场”项目在河北省武强县已开工建设。