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目的建立高效液相色谱测定饮料中乙酰磺胺酸钾的方法。方法用流动相CH2OH/0.02mol/LNH4AC替代国标法CH3OH/CH3CN/0.02mol/L(NH4)2SO4/10%H2SO4,样品处理后经高效液相反相分离后,采用色谱保留时间定性,峰高或峰面积定量进行测定,同时对方法进行回收率、精密度、线性关系验证试验以及2种方法的比对试验。结果在选定的色谱条件下,用CH,OH/0.02mol/LNH4AC作流动相,标准曲线的线性关系良好,其相关系数值为0.9999;精密度试验结果,相对标准偏差为0.15%