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采用正交试验对乙醇溶剂法提取银杏叶中的黄酮类化合物进行了最佳工艺研究。结果证明：在乙醇浓度为35％，用量为8倍量．提取时间2h，水浴温度65℃下，可将银杏叶中90％以上的黄酮类化合物提取出来。
溶剂法从银杏叶中提取黄酮类化合物的最佳工艺条件研究
【摘 要】
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采用正交试验对乙醇溶剂法提取银杏叶中的黄酮类化合物进行了最佳工艺研究。结果证明：在乙醇浓度为35％，用量为8倍量．提取时间2h，水浴温度65℃下，可将银杏叶中90％以上的黄酮类化合物
【机 构】
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南昌大学330029
【出 处】
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中国畜产与食品
【发表日期】
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2000年5期
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