【摘 要】
：
探讨南极磷虾自溶酶的最适pH值、最适温度以及抑制剂和金属离子对其活性的影响。结果表明：南极磷虾自溶酶主要含有3种酶,最适pH值分别为3.0、6.0、8.0;各最适pH值条件下最适温
【机 构】
：
上海理工大学医疗器械与食品学院,中国水产科学研究院东海水产研究所
【基金项目】
：
国家“863”计划项目(2010AA0922336001);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国水产科学研究院东海水产研究所)资助项目(2009T05)
论文部分内容阅读
探讨南极磷虾自溶酶的最适pH值、最适温度以及抑制剂和金属离子对其活性的影响。结果表明：南极磷虾自溶酶主要含有3种酶,最适pH值分别为3.0、6.0、8.0;各最适pH值条件下最适温度分别为40、50、50～60℃之间。苯甲基磺酰氟（PMSF）和大豆胰蛋白酶抑制剂（SBTI）对南极磷虾自溶酶活性有较强的抑制作用,抑制范围分别在pH3.0～9.0之间和pH6.0～10.5之间。Cu2＋和Ba2＋对自溶酶活性的抑制作用较强,Ca2＋对自溶酶活性几乎没有抑制作用,而Mg2＋对自溶酶活性有一定的激活作用。
其他文献
建筑工程是我国现代化建设的主要工程.在建筑工程的施工过程中要使用各类建筑机械设备.这些设备随着长时间的使用,会出现各种问题和故障.因此,在工程进行的同时加强对这些设
红薯生产燃料乙醇产生了大量的废酒糟,其营养价值低,特别是粗纤维很难被利用.采用好氧发酵,厌氧青贮,纤维降解酶酶解的方法分别处理红薯燃料乙醇废酒糟,以降低粗纤维的含量,
在新的历史条件下,加强和改进高职高专大学生思想政治教育具有重要的现实意义,也是新时期高校思想政治工作的一项长期任务。引滦入津工程开发建设过程中创造了物质财富的同时
新疆是中国领土不可分割的一部分,自西汉以来,历代中原王朝都对其进行有效治理,现代以来,随着新疆生产兵团的成立,兵团文化已对新疆各民族人民的生活、生产、思想观念等带来
摘要：针对D2D通信网络的可靠性问题，提出了一种冲突改错的跨物理层PHY和数据链路层MAC自适应机制，该机制的主要思想是，在传统OFDM系统的基础上增加了MRH，CRH，PPS，CE／CC决策和自适应调
<正>折翼天使在人间,希望之火在这里点燃了解学生的"特别",理解学生的"特需" 让康复和教育在这里结合有人说,他们是星星的孩子,就像天上的星星一样永远活在自己的世界。有人
［目的］研究低温胁迫下不同青稞品种幼苗抗寒性生理指标的变化规律，了解其抗寒机理。［方法］以青稞昆仑12号和肚里黄2个栽培品种为材料,测定了低温处理前、后和低温处理后恢复2d3个
本文针对当前公路施工安全管理中的诸多薄弱环节，在进行充分分析的基础上，提出了加强公路施工安全管理的相应对策。
对于我国证券投资基金的研究大多集中在1999～2001年这个大牛市期间,但是近两年我国证券市场环境发生了巨大的变化--自2001年以来长期处于盘整阶段,在这种条件下,证券投资基金