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老残羊年龄大，产肉少，肉质差。经过育肥，脂肪含量增加，肉质变嫩，风味也改善，经济价值大大提高。成年羊要增加脂肪沉积需要大量能量物质，其他营养物质主要用来维持生命活动以及使组织器官恢复到最佳状态的需要。因此，除热能外，成年羊的其他营养成分的需要量略低于羔羊。要达到相同的增重效果，
淘汰老残羊育肥诀窍
【摘 要】
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老残羊年龄大，产肉少，肉质差。经过育肥，脂肪含量增加，肉质变嫩，风味也改善，经济价值大大提高。成年羊要增加脂肪沉积需要大量能量物质，其他营养物质主要用来维持生命活动以及使组织
【机 构】
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山东枣庄市山亭区新城77号报箱
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2013年2期
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