【摘 要】
：
微波真空干燥技术作为一种现代高新技术,是综合微波干燥和真空干燥各自优点的一项新技术,尤其适合用于农产品的干燥。该文阐述了微波真空干燥技术的原理、特点,并结合有关试
【机 构】
：
华南农业大学食品学院,广东省农业机械研究所
【基金项目】
：
广东省农业攻关项目(2003C201016)
论文部分内容阅读
微波真空干燥技术作为一种现代高新技术,是综合微波干燥和真空干燥各自优点的一项新技术,尤其适合用于农产品的干燥。该文阐述了微波真空干燥技术的原理、特点,并结合有关试验,分析了影响微波真空干燥效果的几个重要因素,介绍了该技术在国内外农产品加工中的应用研究现状,并对其发展前景进行了展望。随着微波真空干燥设备问题的解决和理论的完善,这种技术将在农产品加工中获得越来越广泛地应用。
其他文献
综述透明质酸口服给药的保健功效及其作为一种新资源食品的前景。
我区农村牧区基本养老保险仍处于试点阶段,问题尚存。影响其发展完善的关键在于非正式制度约束、正式制度约束、筹资困境等瓶颈问题。农牧民基本养老保险金的获取是农牧民自
<正>刺绣是我国古老民间传统工艺的一种手工艺术,属于民间美术范畴。将刺绣引入幼儿的特色活动中,不仅可以锻炼幼儿的手部小肌肉、培养手眼协调能力,开发孩子的心智,而且对孩
杜甫诗的沉郁顿挫风格 ,源于因广博的内容 ,有限的篇幅以及诗人的工力和苦心孤诣之间形成的共振性诗学机制。这种机制具有强大坚韧的组合功能 ,包融了作者的灾难感和忧患意识
目的观察牵引、中药外敷配合推拿按摩治疗交感型颈椎病的临床疗效。方法 120例交感型颈椎病患者给予牵引、中药外敷配合推拿按摩治疗,10 d为1个疗程。1个疗程后评价临床疗效,
<正>我国是农产品生产大国和消费大国,其中粮食、水果、蔬菜、肉类、禽蛋、水产品等主要农产品总量均位居世界首位。农产品产地初加工即在农产品产后进行的首次加工,使农产品
投资者信心的保持与提升是投资增长和一国经济获得可持续发展的基本前提。投资者信心会影响企业投资行为吗?会计盈余质量影响投资增长的机制是什么?本文利用中小板上市公司数
京族近现代教育的发展及其特点陈时见京族是中华民族大家庭中的一员，主要聚居在广西壮族自治区北部湾沿海的巫头、迈尾、山心三岛及附近的滨海村庄。京族近现代教育指的是京族
目的：研究内蒙古农牧区居民体重指数、腰臀比、与血压的关系。方法：按照多阶段分层整群随机抽样的方法抽取样本，调查血压、身高、体重、腰围、臀围等指标。用描述流行病学方法进
在2012年9月15日至18日期间，中国各地180多个城市爆发的抗议日本“国有化”钓鱼岛行为的游行示威活动。这一系列的抗议活动再次将中日之间对于“钓鱼岛”归属权的争端由幕后推