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肉鸡皮肤损伤会严重影响产品质量,皮肤损伤肉鸡体表的光洁性、完整性差,造成次鸡率升高,屠宰后的商品等级降低。如果在肉鸡生产、加工过程中不对此种现象加以控制,将会造成重大的经济损失。1肉鸡皮肤损伤的原因1.1饲养管理因素1．1．1饲养密度过大，鸡活动空间不足，鸡因拥挤、相互踩踏而造成皮肤损伤。1．1．2饮水不足或喂料不定时、足量，造成鸡啄斗、踩踏而损伤皮肤。