【摘 要】
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日前，国内某媒体公布了最新评出的十大垃圾食品。其中有七大类食品是因含有香精防腐剂过多，会对肝脏功能、大脑健康造成损害而被冠以“垃圾食品”的。无独有偶，近期英国媒体也有
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日前，国内某媒体公布了最新评出的十大垃圾食品。其中有七大类食品是因含有香精防腐剂过多，会对肝脏功能、大脑健康造成损害而被冠以“垃圾食品”的。无独有偶，近期英国媒体也有报道，英国南安普敦大学的一项研究结果说，包括酒石黄和落日黄在内的7种人工色素可能会使儿童的智商下降5分。该研究项目负责人吉姆·史蒂文森教授说，人工食用色素的毒性“堪比含铅汽油”，过量食用人工色素会影响儿童的智力发育。
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