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谷氨酰胺在动物的生命活动中有重要的作用,参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、嘌呤,嘧啶核苷酸,NAD＋以及氨基糖的代谢,能促进肠道细胞的增殖,并能提高机体的免疫力,在提高消化酶活性方面也有重要作用。本文综述了谷氨酰胺在鸡营养中的作用效果及机理,为谷氨酰胺在养鸡业中进一步运用奠定理论基础。
谷氨酰胺在鸡营养中的研究进展
【摘 要】
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谷氨酰胺在动物的生命活动中有重要的作用,参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、嘌呤,嘧啶核苷酸,NAD＋以及氨基糖的代谢,能促进肠道细胞的增殖,并能提高机体的免疫力,在提高消
【机 构】
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淮安生物工程高等职业学校,扬州大学动物科技学院
【出 处】
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家禽科学
【发表日期】
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2011年1期
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