越南会安掉进灯笼照耀的梦里

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  单车掠过20世纪70年代的旧梦
  秋盆河上落日的余晖慢慢褪去,两岸的街灯逐个亮了起来——不是普通的街灯,是以绸布或丝为面料,以竹篾弯曲扎成的越南式灯笼;灯光也不是昏暗的,绽放出艳丽的亮彩。整条街像打扮齐整的姑娘,在稍嫌清淡的夜色里招摇起来,让你移不开眼睛。
  河边的餐厅大都是两层,二楼有阳台的最受游客青睐。在会安,你只有坐在河埠头古宅的阳台上,才能完美感受那种久违了的氛围——桌上一盏昏暗的煤油灯、远处或明或暗灯笼朦胧的光色、古河道上随着微波轻轻晃动的木船、小道上来来往往的行人,还有不时闪过的自行车……犹如穿越回到了20世纪70年代的旧时梦中。
  夜晚的风柔和而清凉,白天的燥热一扫而光。日式风格的会安桥连接着秋盆河的南北两岸,桥上行人步伐缓慢悠闲。两条大街交汇处,一棵挂着五彩灯笼的大榕树长得郁郁葱葱,当地人三五成群地在树下聊天、乘凉、休憩。花上几块钱,在旁边摆摊的小贩那里买一碗咸香豆花,在凉风里静静地享受古城夜里的慵懒,突然三两个穿着白色奥黛的女学生骑着单车擦身而过,留下淡淡的香气,当你回过头来想继续追逐她们的倩影时,自行车早已拐过了街角,只留下一串清脆的铃声传向夜空。
  生活像杯清爽的甘蔗汁
  会安曾经是东南亚海运线路中的著名港口,类似中国的丽江(茶马古道上的重要枢纽),也是越南最早的华埠。在这里,你会看到各种中式、日式的建筑混合矗立,保存完整,既没有遭到战火的破坏,也没有因修建高楼大厦而拆毁。晚上,除了几条繁华的商业街,整个古城的色彩是斑驳的。
  夜晚街头闲逛,能看到不少华人会馆,这也是当地特色之一。我在广肇会馆遇到一个80多岁的守门老人,满面皱纹,坐在门口的墙角里,专注地抽着在中国潮汕地区很流行的水烟。我试着和他搭讪,他满口都是潮汕方言。同一条街上还有中华会馆、潮州会馆、福建会馆、琼府会馆,关帝庙和各姓宗祠,它们在夜色中默然而立的身影,执拗地一个接一个连成一大片,让我深深感受到游子对故乡的浓厚思念。会安这座小城经历了世纪的变迁,最终成为那些来往游子的另一个故乡。
  我再也想不到一个比会安更适合在夜色里慢行的城市。每年有将近百万游客从世界各地涌入这个面积只有北京城区一半大小的小城,但却看不到惯常的浮躁和匆忙,在这个“骑摩托车都嫌太快”的地方,没有车水马龙,没有嘈杂的喇叭声,也少了许多奸商贪婪的嘴脸。
  夜里海鲜大排档散去后,整个城市似乎就随着灯光的暗去凝固在了过往,走在那些古老的石板街道上,甚至能闻到从木门窗上散发出来的17世纪的潮湿味道。租一辆自行车,在小城内无所事事地晃荡着,想一想人生,或者坐在路边喝一杯又便宜又清爽的甘蔗汁,那种沁人的享受,就如同会安的生活,被清静的幸福笼罩着。
  夜游推荐
  路线:在秋盆河南岸的阮福周街(餐厅一条街)挑选一家特色的餐厅用晚餐——沿着南岸河堤逛到会安桥——在会安桥上观看河上的花灯——到达河北岸,向广肇会馆的方向一直走,到灯笼一条街——沿着陈富街一直走,路过众多华人会馆,到达会安市场——在市场中感受当地的繁华和民风——转回白塘街,沿着河北岸向回走——经过挂满灯笼的巨大古榕树——回到会安桥(也可以转到狭窄的张灯结彩的阮太学街,逛逛特色小店)
  交通:越南境内交通十分发达,大中小城市均通公路。自助游到会安最方便的交通方式是乘坐Open Tour Bus。联运的路线为:河内—顺化—蚬港—会安—芽庄—大叻—西贡(胡志明市)。越南有多家公司经营这样的巴士线路,其中最负盛名的是SihnCafé和KimCafé,这两家的票价也是最贵的,从河内到胡志明市区为25?29美元(中途可在两地间的大城市任意停留)。在会安可以参加一日游的旅行团,去距市区40公里的美山谷地(世界文化遗产,与柬埔寨的吴哥遗迹有些相似),费用为每人7?10美元。
  美食:会安当地非常著名的美食Kalou,类似中国的粉皮,不过比较筋道,拌上一些豆芽还有肉片,配上越南特有的调料,很爽口。好像是因为水质的原因,在越南的其他地方吃不到。还有一种叫“white rose”的食物,类似中国的“馄饨”,可蒸可炸,上面撒上油炸过的姜末、虾仁,蘸料是很清淡的日本酱油加柠檬。当地的各种水果和水果酸奶味道也都不错。
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