【摘 要】
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目的利用响应曲面法优化溶剂辅助提取藤茶中二氢杨梅素的工艺。方法根据单因素试验结果,选择对二氢杨梅素提取率有影响的因素及水平,采用响应曲面分析法进行设计,选出3因素最
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目的利用响应曲面法优化溶剂辅助提取藤茶中二氢杨梅素的工艺。方法根据单因素试验结果,选择对二氢杨梅素提取率有影响的因素及水平,采用响应曲面分析法进行设计,选出3因素最佳水平作为中心点,对提取时间、提取温度、液料比3因素3水平共17个试验点（5个中心点）的响应曲面分析试验,运用Design-Expert 8.0.5软件对17个试验点的响应值进行回归分析。结果采用乙酸乙酯作为提取溶剂,响应曲面法优化出的最佳提取工艺为：提取时间50.29 min,提取温度47.57℃、液料比25.16∶1（mL∶g）,提取率为1
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