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禽／人／猪流感都是由A型流感病毒引起的高度传染性的疾病。人流感对于人主要是呼吸系统的感染，而禽流感对于禽则是全身各个系统的感染。可导致禽的快速死亡。龠流感最早发生于1878年的意大利，人流感和猪流感的首次流行则是在1918年，人类流感在世界范围内多次大流行，几乎每次流行部和动物流感有关。禽流感根据禽类感染后致病情况分为高致病性禽流感和低致病性禽流感，