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仔猪消化道酸度是其消化环境中的重要因素之,也是调节仔猪内环境酸碱平衡、电解质平衡的基础条件,适宜的酸度是维持仔猪消化系统正常生理功能的关键,尤其是断奶仔猪.幼年仔猪消化系统发育不够完善,胃的泌酸能力不足,胃内pH值一般高于成年猪水平,这对仔猪的消化酶活性、微生态平衡以及其它生理功能都有一定的影响.