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1．1风险（Risk）尽管关于风险这个词有许多定义，美国环保局认为，风险是由于暴露于环境有害因子（Stressor）对人体健康或生态系统产生有害效应的可能性或概率。环境有害因子是指任何能引起健康不良反应的物理的、化学的及生物因素。有害因子可对特定的自然资源或整个生态系统（包括植物和动物）及它们作用的环境产生有害影响。