【摘 要】
：
外卖市场的蓬勃发展,也产生了大量的食品安全问题,文章从食品质量安全监管角度出发,在考虑不完全信息条件下,通过引入价值感知构建了基于消费者感知的三方动态博弈模型,并通
论文部分内容阅读
外卖市场的蓬勃发展,也产生了大量的食品安全问题,文章从食品质量安全监管角度出发,在考虑不完全信息条件下,通过引入价值感知构建了基于消费者感知的三方动态博弈模型,并通过此模型来探讨企业、政府及消费者对外卖食品安全的影响因素研究。研究表明:企业重视程度、政府监管程度以及消费者反馈程度三个因素,在共同协同作用下,能够提升外卖食品安全水平,从而促进外卖行业向着积极的方向发展。最后,结合基于当前外卖市场实际情况,从不同市场参与主体出发,对影响外卖食品安全提出相应建议,从而不断提高外卖食品安全,实现市场健康发展的目标
其他文献
<正>6月18日,由国家纺织产品开发中心主办的"仪纶纺织产品开发技术创新联盟"专题论坛于福建石狮成功举行。作为"第17届(2015年度)全国纺织新产品开发研讨会"的重要组成部分,
<正> 第三讲生物数学基本内容举例（下）六、遗传基因距离的研究研究两个群体在遗传基因上接近的程度可用基因离来衡量。有人对爱斯基摩人、班图人、英国人、朝鲜人就 A1、A2、B
A Microbial fuel cell(MFC)with metal free polymer/graphite electrodes(150 mm×150 mm)was constructed.The electrodes with flowing channels,which were differe
践行文化自信,提高文化软实力,推进中国特色社会主义文化建设,是新时期应该重视的时代课题.本文阐释了文化自信的战略地位和价值意义,从内化于心和外化于行两个角度出发,指出
毛囊瘤、皮脂腺毛囊瘤及毛囊皮脂腺囊性错构瘤均是少见的错构瘤,组织病理检查都可见扩张的毛囊,容易误诊。报告毛囊瘤、皮脂腺毛囊瘤及毛囊皮脂腺囊性错构瘤各1例。3例患者中
文章指出,班组文化建设作为电力企业安全产生的重要因素,其安全文化建设的优劣与电力企业安全生产成败有着密不可分的关系。因此,企业需要重点加强基层班组的安全管理,不断提
脚手架的设计与计算是高边坡锚索、锚杆施工的重要前提条件,本文以实际工程为背景,详细介绍脚手架的设计与计算,主要针对材料的折旧系数、模型的拟定、荷载的分配情况进行分
日光温室蔬菜生产在我国北方有着悠久的历史,具有高效节能、冬季采光保温性好、抗风雪能力强等特点,充分利用了北方地区冬季少阴雪、日照强的气候条件,目前已成为长春市蔬菜
近来，特吕茨施勒纺织机械（上海）有限公司又要大展拳脚。第十八届上海国际纺织工业展览会（ShanghaiTex 2017）的E1号馆C01展台、第十七届国际非织造材料展（SINCE）的ISOI展位上，特吕茨勒
江苏省2012年度科学技术奖日前揭晓，鑫缘茧丝绸集团股份有限公司和苏州大学等单位完成的“桑蚕天然彩色茧丝蛋白纤维资源开发与应用”成果获得江苏省科技进步一等奖。该项目是