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通过对近年来β-CD及其衍生物作为色谱固定相在各类色谱分析,尤其在色谱手性分离中的应用及进展的评述,文章从环糊精(cyclodextrin,简称CD)的结构特征出发,通过对不同的CD衍生物对各类化合物的分离特征的探讨,综述了β-CD及其衍生物色谱固定相的分离机理.这将对人们有目的有选择地合成新的环糊精类(CDs)固定相以进一步提高其选择性并拓宽其应用范围,提供了理论依据,具有一定的理论价值.