论文部分内容阅读
目的:探究嗜酸乳杆菌NCFM、鼠李糖乳杆菌HN001和乳双歧杆菌HN019制备复合益生菌固体饮料对小鼠肠道菌群的调节作用。方法:使用低、中、高剂量的复合益生菌固体饮料灌胃Balb/c小鼠30 d,收集0 d、14 d、30 d小鼠粪便,梯度稀释后平板培养计数粪便肠球菌、肠杆菌、产气荚膜梭菌、乳杆菌以及双歧杆菌的数量。结果:干预30 d后,与空白对照组相比,中剂量组小鼠粪便肠杆菌、肠球菌菌落数显著减少(P <0.05);与同组干预前相比,各剂量组小鼠粪便肠球菌菌落数均显著减少(P <0.05),高剂量组小鼠粪便产气荚膜梭菌菌落数显著减少(P <0.05),低剂量组小鼠粪便双歧杆菌菌落数显著增加(P <0.05)。结论:复合益生菌固体饮料具有调节肠道菌群的功能。