【摘 要】
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目的: 探讨饮用钙与维生素D强化牛奶对北京城区青春前期女生骨量的影响. 方法: 为期一年设有对照的双盲干预研究.将来自北京市西城区9所小学平均年龄为10.1岁的女生757名随机
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,澳大利亚悉尼大学,北京西城区中小学卫生保健所
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目的: 探讨饮用钙与维生素D强化牛奶对北京城区青春前期女生骨量的影响. 方法: 为期一年设有对照的双盲干预研究.将来自北京市西城区9所小学平均年龄为10.1岁的女生757名随机分为对照组(n＝259):保持日常饮食;实验1组(n＝238):除日常饮食外,饮用钙强化牛奶137 ml/d,含钙233 mg;实验2组(n＝260):除日常饮食外,饮用钙和维生素D强化牛奶137 ml/d,其中钙233 mg,VD 3.3 μg.使用24 h回顾法了解食物摄入、体力活动问卷了解体力活动情况,用双能X线吸收仪(DEX
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