段木栽培猴头菌

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猴头菌(Hericium erinaceus)早已被人们驯化成家种。特别是近几年来,随着猴头菌的药用价值被发现,人工栽种更为广泛。国内目前人工栽种猴头菌多数以木屑为原料进行瓶栽,但产量不高,而段木栽培却很少有成功者。为此,我们于近年对猴头菌进行了段木栽培试验,初步取得成功,现简报如下。供试菌株为东北猴头菌(上海农科院供 Hericium erinaceus has long been domesticated as a family species. Especially in recent years, with Hericium medicinal value was found, artificial cultivation is more extensive. At present, most of Hericium erinaceus cultivated in China use sawdust as raw material for bottle planting, but the yield is not high, but there is seldom successful in segment wood cultivation. To this end, we conducted in recent years Hericium segment wood cultivation test, the initial success, are briefings are as follows. Test strains for Hericium erinaceus (Shanghai Academy of Agricultural Sciences for
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