孟奇和Yvonne是一对人人羡慕的创意人夫妻，孟奇是白杉工作室创始人，Yvonne是一名来自台湾的室内设计师，两人共同创办了“好白”“好灰”两家生活方式集合店。
　　在Yvonne眼里，这里是北京最接地气儿，也最美的地方。在有了儿子之后，“看着他每天都被困在楼上，哪里都不能去，感觉超可怜的。”
　　于是，为了给孩子一个自然阳光、充满美好回忆的童年，孟奇和Yvonne决定搬到有院子的平房里。
　　他们的家位于北京箭厂胡同，租来的房子经过改造变身成为一个明亮温馨的现代小院，一家三口把日子过成了想要的样子。
　　“好白商店”是他们位于国子监的商店，这里原本是先生孟奇工作室的“客厅”，最开始Yvonne做了一个白色生活方式展，慢慢演变成了一家店，“好白”是Yvonne的猫的名字，因为爱，店也就叫“好白商店”了。
　　“好白商店”售卖的都是日常生活用品，提倡Dieter Rams所说的：“less，but better”，即买的要少，但每一件都要好。
　　Great Grey，是他们的新店，它没有中文名字，但大家却都习惯叫它“好灰”。
　　灰色的房间，从白到黑之间，各种灰色的物体，由深到浅，来自世界各地的服饰、器物、书籍……在这个二十几平方米的空间里，成为北京胡同里又一优雅神秘的存在。
　　为了让每个人都能充分地感受这份沉静与美好，为避免同时容纳太多人而变得过于嘈杂，所以他们采用预约制，想让大家有更好的体验与感受。

Q﹠A

　　Q=《北京青年》周刊
　　M=孟奇
　　Y=Yvonne
　　Q好白商店与Great Grey之间是什么关系？创办它们的理念有什么不同？
　　M好白其实是母体，它承载着这些东西，好灰在某种层面上讲是好白的一个辅助，而好白商店其实是作为“好白”的一个状态而存在，好灰是作为“好白”的另一种变身的存在，其实它们各自都有更多的可能性。好白的理念其实很明显，就像我们的sloqan“生活是白的，白是好的”。我觉得根据这句话每个人的理解都不太一样，好白其实是有很多面的，我们只是提供了很多种可能性，好灰也是好白的一种可能性。最初我们做这个空间，就是希望在这个空间里面发生各种有趣的事情，可以在一个空白的空间里生出来一些有趣的概念。结果第一个概念就是好白商店，一直到今天我们做了Great Grey，其实它没有中文名，但是大家都自然地叫它好灰。
　　Q“好灰”想要傳达给人们一个什么样的感觉？
　　M原本就是想在一个小的空间，用展览的方式跟大家交流，感觉是一种很好的体验。这个20多平方米的空间比好白的宁静多了一份深沉，我们也希望来到这的人可以用这种深沉去感受空间里每一件东西的气场。我们说这是一个灰色的盒子，盒子以上保留了原来空间形态。这个门像一个时空隧道的感觉，经过这个通道像是从外面进入到另一个时空一样。我们觉得物体跟空间是一体的，跟它气场，它的气味，所有的东西都要相符。
　　Q在产品的选择上面，你们会有什么样的把控？
　　M跟好白一样，好的东西其实是很宽泛的，但无论是质感也好，品牌也好，设计师也好，我们都希望它都要有自己的精神和理念在。即便会有一些高价位的，但是它们都是出自很好的手作者，背后都有非常好的故事。

　　Q“好灰”在未来发展的方向上，有怎样的预期？
　　M其实我们从来不设限，比如好白，我说拥有一切的可能性，好灰也一样。我们坚定地认为它们都会越来越好，我们目前希望它一直能作为一个比较神秘的存在。需要提前预约，不是那么容易获得的。目前也不准备做线上，它就是一个让人能获得纯粹体验的地方，它也可以游走到别的地方去。
　　之后我觉得一定会有很多有趣的展览在这边发生，我们最初想一个月做一个主题。也希望未来可以在每个月都有不同的主题，每个月都值得来一趟，一直有不同的体验。这种存在会让社会变得更有温度，人们来逛逛这种店，也会觉得一天都过得特别有意思，有很多种层次。
　　Q开了两个店了，之后是否真的如网友所期盼，会做更多以颜色命名的空间？
　　M黑色应该是会有的，说不定黑色可以作为一个纯线上的店而不是实体存在。对于下一个我们也不是特别清楚，其实还有更多的可能性，甚至还会有一些其他的形态。我们一直认为它是一个空白的状态，等待去填满。也要一直保持空的状态，作为一个容器，发生各种有趣的事情。
　　Q现在Yvonne主要工作是独立设计师？
　　Y我现在除了店里面的事务，就是接室内设计案，因为时间关系基本上一次只接一个案子，所以还会选择自己喜欢的、有意思的案子来做。我现在比较像是“街道办事处”。如果我有时间就多做一点，没时间我就只能打电话告知要用什么材质，你得自己去市场找。能够大体的把控就好，也不会太坚持说这是我的作品，以后要给别的客户看，这样我会更放松，焦点更专注在“人”本身。我最近在设计—个朋友的办公室。
　　Q你们感兴趣的是？
　　Y不会界定是什么事，只要是好玩、有意思的，不一定是室内设计，也可以是展览或者别的形式。其实我一直是对“人”很有兴趣，不管对方想找我做什么，只要有趣都可以尝试。

　　“爱之于我，不是肌肤之亲，不是一蔬一饭，它是一种不死的欲望，是疲惫生活中的英雄梦想。”
　　——玛格丽特·杜拉斯《情人》