顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析玉兰花的挥发性成分

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采用顶空固相微萃取(HS—SPME)和气相色谱-质谱联用(GC—MS)技术,对白玉兰花和黄玉兰花的挥发性成分进行分析。两种玉兰花共签定出91种挥发性成分。其中共有成分检出31种。白玉兰花的主要挥发性成分为2-甲基-丁酸甲酯(42.04%)、阿酸甲酯(13.89%)、苯乙醇(4.86%)、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(4.61%)和石竹烯(3.80%);黄K兰花的主要挥发性成分为3,7-二甲基-1,6辛二烯-3-醇(41.34%)、安息香酸甲酯(9.68%)、4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-
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