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可防治肝病的食物
可防治肝病的食物
来源 :解放军健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abcd_11840
【摘 要】
:
可防治肝病的食物万慎曜众所周知,肝脏是重要的解毒、代谢器官。尽管其代偿能力很强,但长久的损害也会使其功能降低以至丧失。所以,应尽可能减少或避免对肝脏的损害,饮食预防即是
【作 者】
:
万慎曜
【出 处】
:
解放军健康
【发表日期】
:
1996年6期
【关键词】
:
治肝病
亚硝酸盐
不饱和脂肪酸
大蒜
致癌性
恶性肿瘤
抗氧化剂
亚硝胺合成
牛磺酸
抗癌作用
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可防治肝病的食物万慎曜众所周知,肝脏是重要的解毒、代谢器官。尽管其代偿能力很强,但长久的损害也会使其功能降低以至丧失。所以,应尽可能减少或避免对肝脏的损害,饮食预防即是一个重要的方面。现介绍几种可防治肝病的常用食物。南瓜现代研究指出,南瓜具有良好的抗...
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