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6月10日,2014年全国食品安全宣传周正式启动,今年的主题是“崇德尚法提升食品安全治理能力”。作为每年食品安全宣传周的重头戏,同期举行的中国食品安全论坛得到了国家各部委的大力支持。从第一届的6个部委,到第六届的17个部委,这不仅仅是数字的增加,它代表了国家对食品安全问题的重视。在食品安全这个问题上,没有人或者机构可以袖手旁观,保障食品安全不是某一个或几个部门的任务,而是全社会的责任和义务。