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编者按:
2008年,江苏省职业学校有9189名学生创办小企业1356个。他们的项目都围绕着人们的生活,贴近市场的需求,他们结合技能,创办了生活服务类、创意经营类等多种创业项目。本期我们从全省各地的创业园区挑选了一些学生创业项目计划书加以浓缩,汇成集以供大家参考。
“立业”休闲小站
我校学生上千人之多,在吃饭问题上就会存在许多问题,正所谓众口难调。所以,很多学生不喜欢吃学校食堂里的饭菜,而且还有许多学生不吃饭,到学校买零食吃。
经过再三考虑,我决定在学校开设小吃店,对外销售风味小吃,油炸食品、水煮食品、果汁、珍珠奶茶这些受学生欢迎的小吃,满足学生的需求,丰富校园生活。
财务计划:
1.财务由专人负责:(其专业会计)负责人将每天营业额进行记录、统计,包括每天客人人数、总收入、财务支出全部记录下来,每天一小结,每周一大总结。
2.采用2人2本帐簿法,以不同的方式记录收入支出,每大周进行一次对帐。
宝应职教中心校 谈立业
蓉蓉早餐销售部
如果在学校开一家早餐店,既可以解决同学吃早餐问题,使同学在一天当中保持饱满的精神状态,还可以避免学生堵在校门口买早餐,有损校容校貌。
产品:健康,可口的早餐,让同学保持饱满的精神状态,吃上营养的早餐,能够解决同学们的早餐吃不饱,吃不好的问题。
价格:1~3元
销售渠道:在校园内张贴海报、发宣传单、到各班介绍。
月固定成本:租金80元,广告等费用100元,每月估计180元固定成本。
可变成本:销售佣金占销售收入的1.8%,水电费等占销售收入的1.8%。
泰州第二职业高级中学 吴 蓉
豆饮品店
现在街头林林总总的饮品店也很多,也有很多品牌企业如“街客”“避风塘”,按产品分类的话,大体上提供的有咖啡类、奶茶类、果蔬汁类、混合类及季节特供产品(如夏季的沙冰等),是否还有什么可以创新的呢?
我想到了被誉为黄金饮品的豆浆。豆浆有诸多好处,无论是我国传统中医保健,还是现代西医,都推荐豆浆作为人们常用食物(胃肾不佳者除外),而且对于女性而言,豆浆中的蛋白质及独有的植物雌激素“黄豆苷原”都优于牛奶。而且豆类品种丰富,不同豆品功效不同,可以提供丰富的产品群。
1.店名——“豆吧”,谐音“逗吧”,迎合年轻人的语言文化,品牌标志为 ,外圈设计为大豆的形状,内部的“D”可以变化为笑脸,颜色为黄色和白色结合,是为黄豆和豆浆的原生态色彩。
2.店面装修设计:简单风格,以绿色为基调,强调大豆的纯天然、自然,以及健康环保的概念。
3.人员及营销:10平方米的面积,临街宽度2米到3米,临街设玻璃柜台及收银,纵深1米到1.5米处简单使用透明材质隔断,其后作为操作间。因此,需要至少前台出品及收银人员一名,操作员一名;采用直接生产到销售全通透的销售方式。
无锡旅游商贸高等职业技术学校 林 静
“青春茶吧”项目策划
合理饮茶对人体的健康是非常有利的,养成喝茶的习惯,不但有利自身健康,还可以修身养性,提高综合素质。所以在学校里开茶吧是很有商机的。
目标群体定位在学校的同学和老师,甚至校外企业中的一些人员,年龄在18～40岁。这样的人士一般注重生活质量,具有“茶有益健康”的观念,也有一定的经济能力且愿意支付一定报酬来获得我们的服务。
人事组织:服务员5名;会计员1名;茶艺员1名;购物员1名。
初创成本:橱柜桌椅、茶杯、茶壶、果盘、电水壶,包括宣传促销费、装饰费等估计全部创业成本1130元。
茶吧规模小只需要投资数千元即可得年利润数万元:
成本:200元 销售总额:435元 利润:235元
年润:47000元 年工资:7800元 总利润:38070元
通州职业教育中心校 倪 亮
“文枫乳品”项目策划
学校50%的女生和30%的男生喜欢喝牛奶,还有大约60%的老师也喜欢喝牛奶,这是一块很大的市场。我认为学校应该有一奶点,给全校师生们提供一个方便喝奶的途径。
奶点合作方:扬农奶饮
牛奶发送方式:每天早晨7点钟开始,将牛奶发送到每位征订牛奶的同学宿舍里,并且根据实际情况对牛奶发送时间进行调整。在冬天的时候我们将对牛奶进行加温,夏季我们会根据同学的需要对牛奶进行冷藏,让同学喝上放心满意的奶。
运营成本主要有:宣传广告费、员工工资、水电费、办公材料费等。在具体运作上可采取奶点规定的费用账目范围及开支标准,原则上不允许随意扩大和超标。
奶品存放:牛奶在任何一个季节里我们都会把未即时发送出去的牛奶放入保鲜柜里存放,以保证牛奶的新鲜。
奶品质检:对每天送来的牛奶进行逐瓶生产日期的检查。检查牛奶的生产日期是否被更改,如果发现牛奶日期出问题,我们将及时与生产厂家联系,并且停止奶品的发送。
扬州商务高等职业学校 邵 文
悠悠果吧
经营范围:
1.主营业务:果汁。
包括葡萄汁、青苹果汁、百香果汁、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、哈密瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,西瓜汁,柳橙汁。
2.兼营业务:刨冰、奶昔、银耳汤、绿豆粥、炒冰。
客源市场描述
1.在宿舍的学生
宿舍是我校学生休息的场所,每天的客流量非常大,也是我们的主要客户来源。因此,如何吸引他们来我们的果吧尤为重要。这就要看我们的宣传技巧:
(1)派发传单(代金券)
(2)张贴宣传海报
(3)深入群体讲解
2.在教学区的学生
宝应职教中心校 戴红月
“校源冰食站”项目策划
经调查,我校有大量学生中午、晚上放学后在校门外吃路边摊并带回学校,存在了很多安全、卫生隐患,也给学校带来了一定的影响。为了消除这一隐患,烹饪系学生将结合自己专业,在系团总支书记冯小兰老师的带领下大胆设想、大胆研究、认真策划,决定在学校内开设“校源冰食站”。
结合专业对外出售各种风味小吃、饮料、冰淇淋等一些受同学们欢迎的食品,来满足本校同学的就餐需要。
第一阶段:
结合烹饪系所学专业特色,以最低价出售,提供高质量的服务,保证食品的安全、卫生,来吸引广大同学,让他们在就餐时不到校外吃路边摊,既保证安全、卫生,又节省了同学们的大量时间及金钱。
第二阶段:
提供美味可口的食物满足同学们不同的口味。
扬州商务高等职业学校 盛 云
2008年,江苏省职业学校有9189名学生创办小企业1356个。他们的项目都围绕着人们的生活,贴近市场的需求,他们结合技能,创办了生活服务类、创意经营类等多种创业项目。本期我们从全省各地的创业园区挑选了一些学生创业项目计划书加以浓缩,汇成集以供大家参考。
“立业”休闲小站
我校学生上千人之多,在吃饭问题上就会存在许多问题,正所谓众口难调。所以,很多学生不喜欢吃学校食堂里的饭菜,而且还有许多学生不吃饭,到学校买零食吃。
经过再三考虑,我决定在学校开设小吃店,对外销售风味小吃,油炸食品、水煮食品、果汁、珍珠奶茶这些受学生欢迎的小吃,满足学生的需求,丰富校园生活。
财务计划:
1.财务由专人负责:(其专业会计)负责人将每天营业额进行记录、统计,包括每天客人人数、总收入、财务支出全部记录下来,每天一小结,每周一大总结。
2.采用2人2本帐簿法,以不同的方式记录收入支出,每大周进行一次对帐。
宝应职教中心校 谈立业
蓉蓉早餐销售部
如果在学校开一家早餐店,既可以解决同学吃早餐问题,使同学在一天当中保持饱满的精神状态,还可以避免学生堵在校门口买早餐,有损校容校貌。
产品:健康,可口的早餐,让同学保持饱满的精神状态,吃上营养的早餐,能够解决同学们的早餐吃不饱,吃不好的问题。
价格:1~3元
销售渠道:在校园内张贴海报、发宣传单、到各班介绍。
月固定成本:租金80元,广告等费用100元,每月估计180元固定成本。
可变成本:销售佣金占销售收入的1.8%,水电费等占销售收入的1.8%。
泰州第二职业高级中学 吴 蓉
豆饮品店
现在街头林林总总的饮品店也很多,也有很多品牌企业如“街客”“避风塘”,按产品分类的话,大体上提供的有咖啡类、奶茶类、果蔬汁类、混合类及季节特供产品(如夏季的沙冰等),是否还有什么可以创新的呢?
我想到了被誉为黄金饮品的豆浆。豆浆有诸多好处,无论是我国传统中医保健,还是现代西医,都推荐豆浆作为人们常用食物(胃肾不佳者除外),而且对于女性而言,豆浆中的蛋白质及独有的植物雌激素“黄豆苷原”都优于牛奶。而且豆类品种丰富,不同豆品功效不同,可以提供丰富的产品群。
1.店名——“豆吧”,谐音“逗吧”,迎合年轻人的语言文化,品牌标志为 ,外圈设计为大豆的形状,内部的“D”可以变化为笑脸,颜色为黄色和白色结合,是为黄豆和豆浆的原生态色彩。
2.店面装修设计:简单风格,以绿色为基调,强调大豆的纯天然、自然,以及健康环保的概念。
3.人员及营销:10平方米的面积,临街宽度2米到3米,临街设玻璃柜台及收银,纵深1米到1.5米处简单使用透明材质隔断,其后作为操作间。因此,需要至少前台出品及收银人员一名,操作员一名;采用直接生产到销售全通透的销售方式。
无锡旅游商贸高等职业技术学校 林 静
“青春茶吧”项目策划
合理饮茶对人体的健康是非常有利的,养成喝茶的习惯,不但有利自身健康,还可以修身养性,提高综合素质。所以在学校里开茶吧是很有商机的。
目标群体定位在学校的同学和老师,甚至校外企业中的一些人员,年龄在18～40岁。这样的人士一般注重生活质量,具有“茶有益健康”的观念,也有一定的经济能力且愿意支付一定报酬来获得我们的服务。
人事组织:服务员5名;会计员1名;茶艺员1名;购物员1名。
初创成本:橱柜桌椅、茶杯、茶壶、果盘、电水壶,包括宣传促销费、装饰费等估计全部创业成本1130元。
茶吧规模小只需要投资数千元即可得年利润数万元:
成本:200元 销售总额:435元 利润:235元
年润:47000元 年工资:7800元 总利润:38070元
通州职业教育中心校 倪 亮
“文枫乳品”项目策划
学校50%的女生和30%的男生喜欢喝牛奶,还有大约60%的老师也喜欢喝牛奶,这是一块很大的市场。我认为学校应该有一奶点,给全校师生们提供一个方便喝奶的途径。
奶点合作方:扬农奶饮
牛奶发送方式:每天早晨7点钟开始,将牛奶发送到每位征订牛奶的同学宿舍里,并且根据实际情况对牛奶发送时间进行调整。在冬天的时候我们将对牛奶进行加温,夏季我们会根据同学的需要对牛奶进行冷藏,让同学喝上放心满意的奶。
运营成本主要有:宣传广告费、员工工资、水电费、办公材料费等。在具体运作上可采取奶点规定的费用账目范围及开支标准,原则上不允许随意扩大和超标。
奶品存放:牛奶在任何一个季节里我们都会把未即时发送出去的牛奶放入保鲜柜里存放,以保证牛奶的新鲜。
奶品质检:对每天送来的牛奶进行逐瓶生产日期的检查。检查牛奶的生产日期是否被更改,如果发现牛奶日期出问题,我们将及时与生产厂家联系,并且停止奶品的发送。
扬州商务高等职业学校 邵 文
悠悠果吧
经营范围:
1.主营业务:果汁。
包括葡萄汁、青苹果汁、百香果汁、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、哈密瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,西瓜汁,柳橙汁。
2.兼营业务:刨冰、奶昔、银耳汤、绿豆粥、炒冰。
客源市场描述
1.在宿舍的学生
宿舍是我校学生休息的场所,每天的客流量非常大,也是我们的主要客户来源。因此,如何吸引他们来我们的果吧尤为重要。这就要看我们的宣传技巧:
(1)派发传单(代金券)
(2)张贴宣传海报
(3)深入群体讲解
2.在教学区的学生
宝应职教中心校 戴红月
“校源冰食站”项目策划
经调查,我校有大量学生中午、晚上放学后在校门外吃路边摊并带回学校,存在了很多安全、卫生隐患,也给学校带来了一定的影响。为了消除这一隐患,烹饪系学生将结合自己专业,在系团总支书记冯小兰老师的带领下大胆设想、大胆研究、认真策划,决定在学校内开设“校源冰食站”。
结合专业对外出售各种风味小吃、饮料、冰淇淋等一些受同学们欢迎的食品,来满足本校同学的就餐需要。
第一阶段:
结合烹饪系所学专业特色,以最低价出售,提供高质量的服务,保证食品的安全、卫生,来吸引广大同学,让他们在就餐时不到校外吃路边摊,既保证安全、卫生,又节省了同学们的大量时间及金钱。
第二阶段:
提供美味可口的食物满足同学们不同的口味。
扬州商务高等职业学校 盛 云