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<正> 鱼类对营养物质(尤其是量白质)的需求,在数量上远比家养畜禽类为高,这是因为鱼类将饲料转化为鱼肉的能力较强。因此,在配合饲料中的蛋白饲料、能源饲料以及各种添加剂,要按一定比例配合,经过工业加工,配制成营养全面的全价配合饲料。在鱼类培育过程中,要使用两种以上的饲料,即开口饲料(用于幼鱼)和生产性饲料(用于商品