河南省农村食品安全问题现状及管理对策

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河南省是我国的农业大省,人口大省,其中农村人口占总人数的61.2%[1],由于城乡经济不均衡发展、农村食品市场信息不对称、监管力量薄弱等多种因素的存在,使得农村成为我省食品安全监管的真空区,因此关注我省农村食品安全问题具有十分重要的意义。
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