【摘 要】
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明代是我国古代养蜂业发展的一个重要时期。市场需求刺激养蜂规模扩大,家庭养蜂更为普遍,养蜂收入成为百姓的重要生活来源;不少地方出现了专业养蜂户,且规模大、收入高;蜂产
【机 构】
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河南师范大学,河南师范大学历史文化学院
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明代是我国古代养蜂业发展的一个重要时期。市场需求刺激养蜂规模扩大,家庭养蜂更为普遍,养蜂收入成为百姓的重要生活来源;不少地方出现了专业养蜂户,且规模大、收入高;蜂产品政府采办量大,市场贸易活跃。养蜂技术进一步发展,蜂箱的制作与放置更为科学合理;分蜂管理与御敌方法更加多样;蜂产品提炼方法更加成熟。蜂产品在明代医疗、饮食等社会生活的多个领域均得到广泛运用。
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