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薄壳山核桃（CaryaillinoinensisK.Koch)，在中国又称作美国山核桃、长山核桃，原产美国和墨西哥北部。作为世界上最著名干果之一，引入中国地区已有100多年的历史。目前在中国种植范围比较广阔，但主要集中于安徽、江苏、浙江等地。薄壳山核桃的经济寿命可以达到50~70年，产值较高，具有很高的种植价值。安徽省阜阳市地理位置，天气条件，非常适合薄壳山核桃的种植，并且成立阜阳市林业科学技术推广站薄壳山核桃育种基地。安徽省黄山市林科所自1976年开始引进种植，并且培育出适合安徽省适宜的优良品种“黄山1